Салат Цезарь с куриным карпаччо и гранатом
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. В то время он вообще присутствовал в меню любого уважающего себя южного французского ресторана, а постепенно стал одним из самых известных классических салатов с рыбой, свежими овощами и вареным яйцом, который заправляется оливковым маслом, смешанным с лимонным соком.
Известно, что автор салата — Люсьен Оливье, ни с кем не делился рецептом, и тот остался одной из интереснейших гастрономических загадок. Не секрет, что в зависимости от времени и места рецепт салата оливье существенно менялся. А еще понятно, что давно пора опробовать новые варианты, которые идеально подойдут для нашего времени, но, как и раньше, займут законное место на новогоднем столе. Фото: Getty Images.
История популярного новогоднего салата длится уже больше чем полтора века. Несмотря на то, что сегодня это блюдо — неотъемлемая часть праздника, так было не всегда. Сегодня салат известен не только в России, но и во всем мире, где его называют «русский салат». Рассказываем историю блюда, которое было придумано в России, почти забыто после революции и стало снова популярным в середине ХХ века. Салат оливье был изобретен в х годах поваром бельгийского и французского происхождения Люсьеном Оливье.
Похожие статьи
- Простые салаты на свадьбу рецепты и
- Реквизит для фотографий на свадьбу своими руками - Как поздравить сестру с днем рождения: оригинальн
- Декор для стен оригинально своими руками - Дизайн интерьера Декор своими руками Свежие идеи декора и
- Вешалки для коридора - Вешалки-деревья: 55 оригинальных моделей для прихожей и